Bubur Kuning dan Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatBubur Kuning dan Chicken Steak dengan 21 bahan dan 10 langkah.
Bahan Bubur Kuning dan Chicken Steak
- Anda perlu dari ♡ bahan chicken steak ♡.
- Anda perlu dari dada ayam (sekalian sayapnya kalo di tukang sayur aku mah).
- Sediakan dari Air untuk merebus ayam.
- Anda perlu dari Minyak zaitun.
- Sediakan dari Italian herbs.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Lada hitam.
- Sediakan dari ♡ bahan bubur kuning ♡.
- Sediakan dari centong nasi.
- Sediakan dari Kaldu ayam (bekas rebus dada ayam tadi).
- Sediakan dari Ayam suwir (sebagian yang tidak dipakai utk bikin chicken steak).
- Sediakan dari Daun salam.
- Sediakan dari Daun jeruk.
- Sediakan dari Sereh geprek.
- Anda perlu dari Laos geprek.
- Sediakan dari Jahe geprek.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Kemiri.
- Anda perlu dari Kunyit.
Cara Masak Bubur Kuning dan Chicken Steak
- Cuci bersih ayam lalu masukkan ke air mendidih. Diamkan 5 menitan lalu buang airnya, cuci lagi ayamnya. Baru rebus lagi dengan air matang (tidak usah tunggu mendidih).
- Simpan air kaldunya untuk buat bubur. Potong fillet ayam untuk chicken steak. Suwir2 sisanya untuk buat bubur..
- Setelah fillet ayam dingin (saya nunggunya sambil bikin bubur),balurkan minyak zaitun, lalu berikan garam, lada hitam, dan italian herbs. Diamkan sebentar. (kalau ada kulkas boleh dikulkasin dulu).
- Panggang ayam di teflon yang sudah panas. Karna dalemnya udah mateng, panggang sampai luarnya renyah garing cantik aja. Kalau saya, teflonnya udah panas banget tapi abis itu apinya kecil aja..
- Chicken steak selesai..
- Untuk membuat bubur, bumbu halus dihaluskan, lalu tumis..
- Masukkan juga bumbu geprek dan daun salam jeruk..
- Tambahkan air kaldu ayam, lalu masukkan nasi. Masukkan juga ayam suwirnya..
- Kalau airnya kurang, tambahin air mateng biasa juga boleh..
- Tunggu sampai masak, tambahkan gula garam, lalu siap dihidangkan!.
Jangan lupa bagikan Bubur Kuning dan Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Bubur Kuning dan Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menguji!