Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya dengan 9 bahan dan 15 langkah.
Bahan Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya
- Anda perlu 2-3 kotak dari tahu.
- Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung beras kuning (tepung udang).
- Sediakan 5 sdm dari tepung kanji.
- Sediakan 5 sdm dari tepung bumbu Sajiku serbaguna.
- Sediakan dari Garam / masako secukupnya (saya pakai garam).
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada instan (boleh skip).
- Sediakan dari Saus sambal.
- Sediakan dari Mayonnais.
Cara Masak Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya
- Langkah pertama, cuci tahu terlebih dahulu.
- Kemudian potong tahu memanjang seperti memotong kentang. Hati-hati ya di bagian ini😀.
- Siapkan tiga wadah yang berbeda. (Recommended pakai piring pelastik sedang).
- Di wadah pertama, masukkan tepung terigu dan tepung beras kuning. Kasih garam/masako secukupnya dan lada instan lalu aduk..
- Di wadah kedua, masukkan tepung kanji..
- Dan di wadah ketiga, masukkan tepung bumbu Sajiku serbaguna..
- Setelah intruksi di atas selesai, rabuki tahu satu per satu ke dalam wadah pertama, diikuti wadah kedua, lalu ke wadah ketiga. Lakukan ini dengan hati-hati..
- Setelah selesai, letakkan potongan tahu yang telah dirabuk di atas piring. Lakukan hal yang sama sampai tahu terakhir😀.
- Untuk hasil yang maksimal, masukkan potongan tahu yang telah dirabuk ke dalam freezer selama beberapa menit..
- Siapkan wajan penggorengan dan minyak dalam jumlah banyak (seperti menggoreng kentang)..
- Setelah minyak sudah panas, goreng tahu. Setengah matang yaaa. Kemudian tiriskan..
- Untuk menggoreng stik tahu ini, dibutuhkan 2x penggorengan agar tahu bisa garing dan kriuk kriuk.
- Setelah ditiriskan, kembali goreng tahu sampai garing seperti menggoreng kerupuk. Ingat! Jangan sampai gosong😆.
- Setelah dirasa matang, angkat kemudian tiriskan di atas kemarang atau kertas tissu. Tunggu beberapa saat sampai minyak dalam tahu benar benar hilang..
- Terakhir, letakkan tahu di atas piring. Siapkan lepek untuk tempat saus sambal dan mayonnais yaa 😀.
Jangan lupa bagikan Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya spesial kali ini. Selamat berusaha!