Stik Naget Tape (tahu tempe) ala emak Salsa. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Stik Naget Tape (tahu tempe) ala emak Salsa dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Stik Naget Tape (tahu tempe) ala emak Salsa
- Sediakan 4 buah dari tahu.
- Anda perlu 1 buah dari tempe ukuran kecil.
- Anda perlu 1/2 buah dari wortel.
- Sediakan 1 batang dari seledri.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 butir dari merica.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam halus.
- Sediakan 1/3 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1/3 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bahan celupan.
- Sediakan 3 sdm dari Tepung terigu.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Sediakan 1/4 kg dari tepung panir (pakai secukupnya.
Cara Membuat Stik Naget Tape (tahu tempe) ala emak Salsa
- Haluskan tahu dan tempe, kemudian campur rata..
- Tambahkan bumbu halus dan campur sampai rata. Kemudian tambahkan irisan wortel dan seledri.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata..
- Olesi wadah dg minyak, kemudian masukkan adonan dan kukus selama ±20-25 menit..
- Setelah ±20-25 menit, angkat kemudian potong2 memanjang seperti stik atau potong sesuai selera. Celumpak ke dalam adonan terigu cair. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.
- Sebelum digoreng masukkan ke dalam freezer kira2 5-10 menit. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. (Keluarkan saat ingin menggorengnya)..
Jangan lupa bagikan Stik Naget Tape (tahu tempe) ala emak Salsa ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Stik Naget Tape (tahu tempe) ala emak Salsa spesial kali ini. Selamat berupaya!