Steak ayam crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Baca juga : resep membuat steakResep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Selain itu yang kamu perlu persiapkan dari resep steak ayam crispy ini adalan salad sayuran yang. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Anda boleh buatSteak ayam crispy dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Steak ayam crispy
- Anda perlu dari Bahan Ayam crispy.
- Anda perlu dari Ayam filet.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi : 3sdm Susu uht.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung serbaguna.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Merica/lada.
- Sediakan dari Adonan kering : Campuran tepung terigu dan tepung serbaguna.
- Sediakan dari Adonan basah : 1butir telur/air es.
- Sediakan dari Bahan saus.
- Anda perlu 1-2 sdm dari margarin.
- Sediakan 1/4 siung dari bawang bombay besar.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm dari terigu.
- Anda perlu 1 buah dari Tomat di rebus buang biji dan kulitnya.
- Sediakan 4 sdm dari Saus tomat.
- Sediakan 1/2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Garam gula kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 1 sdt dari kecap inggris (kalau ada).
- Anda perlu dari Toping buncis wortel yg sudah di rebus dan kentang goreng.
Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika disantap. Steak ayam crispy menanjak popularitasnya sejak diperkenalkan oleh Waroeng Steak, restos ederhana yang menjual steak dengan harga terjangka. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit.
Cara Membuat Steak ayam crispy
- Marinasi terlebih dahulu ayam dgn susu tepung terigu serbaguna merica dan garam secukupnya simpan dalam frezer sebentar.
- Siapkan adonan kering dan kocok telur (kalau saya suka di tambah air es).
- Keluarkan ayam tiriskan sampai tekstur kembali normal. Masukan ayam ke dalam adonan kering kemudian masukan ke dalam adonan basah kembali masukan ke dalam adonan kering goreng dlm minyak panas tapi api cenderung kecil sedang.
- Sambil menunggu ayam matang. Selanjutnya tumis bawang putih bawang bombay dgn margarin setelah harum masukan tepung terigu aduk hingga warna kuning. Kemudian masukan tomat yg sudah di rebus. Aduk. Masukan air matang secukupnya. Lanjut masukan saus tomat saus tiram kecap inggris garam gula kaldu bubuk merica secukupnya. Aduk kembali jika terlalu banyak air boleh tambahkan maizena dlm wadah terpisah pakai air. Cicipi rasanya.
- Setelah ayam matang. Tata dalam piring ayam beserta toping nya kemudian masukan saus steak nya. Siap di hidangkan 🤗 bisa ditambahkan saus tomat dan saus pedas di atasnya 😘.
Jangan lupa bagikan Steak ayam crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak ayam crispy spesial kali ini. Selamat mencoba! Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan steak daging sapi, steak daging. Letakan steak ayam goreng crispy di atas piring kemudian siram dengan saus yang telah matang tadi. Tambahkan kentang goreng, wortel dan buncis rebus, serta kacang kapri rebus sebagai pelengkap.