Stik Tempe. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Bahan Stik Tempe

Sediakan 1 Papan dari tempe.
Sediakan 1 batang dari daun bawang.
Sediakan 4 sdm dari tepung terigu.
Anda perlu 1 butir dari telur.
Sediakan Secukupnya dari tepung panir.
Anda perlu Secukupnya dari air.
Anda perlu Secukupnya dari garam.
Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
Sediakan dari Bahan Bumbu Halus:.
Sediakan 3 siung dari bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Anda perlu Sejumput dari merica.

Cara Membuat Stik Tempe

Potong2 tempe bentuk memanjang dan tebal, iris tipis daun bawang sisihkan.
Haluskan bahan2 bumbu halusnya lalu taruh dalam wadah beri air sedikit, aduk rata.
Setelah itu masukkan tepung dan telur lalu aduk sampai tercampur semua dan tdk menggerindil.
Setelah itu tambahkan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa, lalu tambahkan irisan daun bawang aduk rata.
Masukkan potongan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung lalu lumuri dengan tepung panir sambil di tekan2, lakukan sampai tempe habis lalu simpan dalam kulkas (saya dari pagi sampai sore).
Setelah itu panaskan minyak lalu goreng dg api sedang sampai berwarna kuning keemasan..
Tips: setelah di lumuri dg tepung panir lebih baik diamkan dulu di dalam kulkas kurleb 1 jam agar tepung panir lebih merekat dg adonan tepung jadi ketika di goreng tepung panir tdk rontok 😉.

Jangan lupa bagikan Stik Tempe ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Stik Tempe spesial kali ini. Selamat berupaya!