Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi). Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatChicken Steak Crispy (steak ayam krispi) dengan 30 bahan dan 8 langkah.
Bahan Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi)
- Anda perlu 1/2 bagian dari dada ayam, diiris dua tp jgn putus, klo masih tebal bs di memarkan pakai ulekan hehe.
- Anda perlu dari Marinasi ayam.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari saos tiram.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan royco.
- Sediakan dari Pelapis ayam.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam (kocok lepas).
- Anda perlu Secukupnya dari tepung bumbu sajiku.
- Anda perlu dari Bahan saos.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih (saya parut).
- Sediakan 1/2 siung dari bawang bombay iris kasar.
- Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
- Anda perlu 1 sdt dari saos sambal.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 250 ml dari air matang.
- Sediakan 1 sdm dari tp maizena tambahkan sedikit air.
- Sediakan Secukupnya dari lada hitam bubuk (test rasa, klo mmg suka bnyk2 bs ditambah).
- Anda perlu Secukupnya dari gula pasir (test rasa dlu klo suka manis bs ditambah).
- Anda perlu Secukupnya dari margarine utk menumis.
- Sediakan dari Sayuran yg di rebus.
- Anda perlu 1/2 buah dari wortel potong memanjang.
- Anda perlu 1 buah dari jagung manis motong 4-5 bagian.
- Anda perlu Secukupnya dari Buncis potong memanjang.
- Anda perlu dari Kentang goreng.
- Sediakan 2 buah dari kentang uk sedang potong memanjang (dimarinasi pakai garam, ketumbar, royco) DIGORENG.
- Sediakan dari Tambahan.
- Sediakan dari Tambahan utk saya sendiri SOSIS GORENG hehe.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi)
- Potong ayam jadi 2 bagian tp jangan sampai putus, jika daging masih tebal memarkan pakai ulekan.
- Marinasi ayam dg bahan marinasi, diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan telur kocok dan tp bumbu... celupkan daging ayam ke telur lalu ke tepung bumbu sambil di cubit2 biar keriting... Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
- Membuat saos : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tmbhkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk2, tambahkan air aduk lagi. Tambahkan lada hitam bubuk. Test rasa klo kurang manis bs tambah gula sedikit ya... klo menurut saya intinya saos steak itu di lada hitam... tambahkan tp maizena yg sdh di cairkan aduk2 sampai mengental, matikan api, sisihkan.
- Rebus : jagung, wortel, klo sdh empuk wortelnya masukkan buncis rebus sebentar lg, matikan api, sisihkan.
- Marinasi kentang, lalu goreng sampai empuk dan garing.
- Tata di atas piring, siap disantap.
- Nyammmiiiii 👌👌👌.
Jangan lupa bagikan Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Crispy (steak ayam krispi) spesial kali ini. Selamat mencicip!