Resep: Lezat Crispy Chicken Steak

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Crispy Chicken Steak Anda boleh buatCrispy Chicken Steak dengan 26 bahan dan 7 langkah.

Bahan Crispy Chicken Steak

  1. Sediakan dari ➡️a :.
  2. Sediakan 500 gr dari fillet ayam (dada/paha).
  3. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  5. Sediakan dari ➡️b :.
  6. Sediakan 50 gr dari tepung segitiga.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
  9. Sediakan 100 ml dari air.
  10. Anda perlu dari ➡️c :.
  11. Anda perlu 350 gr dari tepung terigu.
  12. Sediakan 50 gr dari maizena.
  13. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  15. Anda perlu dari saus :.
  16. Sediakan 2 dari bawang putih, cincang halus.
  17. Sediakan 1/2 dari bawang bombay, potong panjang.
  18. Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
  19. Anda perlu 1 sdt dari kecap inggris.
  20. Anda perlu 2 sdt dari kecap manis.
  21. Anda perlu 300 ml dari air kaldu ayam.
  22. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  23. Sediakan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  24. Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
  25. Sediakan 2 sdt dari tepung sagu + 2 sdm air (campur).
  26. Anda perlu 1 sdm dari margarin.

Cara Masak Crispy Chicken Steak

  1. Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian. Campur menjadi satu bahan A. Biarkan minimal 30 menit.
  2. Campur & aduk bahan B. Celupkan bolak balik bahan A sampai terlumuri rata.
  3. Campur rata bahan C. Gulingkan ayam sambil sedikit di cubit² supaya hasilnya keriting.
  4. Panaskan minyak yang agak banyak (terendam) dengan api sedang. Goreng 1x balik saja. Angkat setelah gelembung² tidak ada lagi (benar2 kering). Angkat & tiriskan.
  5. Panaskan margarin dengan api sedang. Tumis bawang putih & bombay sampai wangi. Masukkan saus tomat + kecap inggris + kecap manis, aduk. Kecilkan api. Tuangkan kaldu ayam, biarkan mendidih. Bumbui garam lada gula pasir. Tes rasa..
  6. Tambahkan larutan tepung sagu, biarkan mendidih & mengental..
  7. Sajikan steak ayam dengan pelengkapnya (kentang goreng/rebus, wortel rebus, buncis rebus). Siram dengan saus di atasnya.

Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat mencoba!