Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatCrispy Chicken Steak dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Crispy Chicken Steak
- Sediakan dari Ayam fillet dada.
- Sediakan 2 buah dari bawang putih cincang.
- Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk dan garam.
- Sediakan dari Bahan crispy ;.
- Anda perlu dari Tepung bumbu serbaguna sasa.
- Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Air es.
- Anda perlu dari Bahan Saus :.
- Sediakan 1/2 dari bawang bombay (cincang).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih (cincang).
- Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Gula pasir sedikit saja.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan 1 sdm dari mentega untuk menumis.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena (larutkan).
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Anda perlu dari Wortel, buncis, kentang.
Cara Masak Crispy Chicken Steak
- Potong melebar dada ayam, rendam kurleb 30 mnit didalam campuran bawang putih dan garam merica.
- Potong melebar dada ayam. Lalu buat 2 adonan. Adonan basah (tepung serbaguna sasa dicampur air dingin) dan adonan kering (tepung sasa, terigu dan maizena). Balut ayam yg sdh direndam td ke adonan basah lalu lumuri dgn adonan kering sambil di tekan-tekan. Lalu di goreng hingga matang kecoklatan..
- Membuat sausnya : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya (+-500ml) lalu masukan semua bahan,didihkan dan tes rasa.
- Jika rasa sudah oke, larutkan tepung maizena ke dalam sedikit air, lalu campurkan ke dalam tumisan saos tsb, tes kekentalan.
- Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.
Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat mencoba!