Rahasia Memasak Lezat Steak Ayam Crispy

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Crispy Ibu boleh buatSteak Ayam Crispy dengan 27 bahan dan 9 langkah.

Bahan Steak Ayam Crispy

  1. Sediakan 2 potong dari Dada ayam fillet.
  2. Anda perlu dari Bahan marinasi :.
  3. Anda perlu 1/4 sdt dari Lada.
  4. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
  5. Sediakan dari Bahan utk tepung crispynya:.
  6. Sediakan 1 butir dari Telur, kocok lepas.
  7. Sediakan 8 sdm dari Terigu serba guna.
  8. Sediakan 3 sdm dari Maizena.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari Lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdm dari Bawang putih bubuk (bisa pakai 1 buah yang fresh, haluskan).
  11. Sediakan secukupnya dari Garam.
  12. Anda perlu dari Saos:.
  13. Sediakan 1 buah dari Bawang putih, cincang halus.
  14. Sediakan 1/2 buah dari Bawang bombai,cincang halus.
  15. Sediakan 1 sdm dari Tepung maizena.
  16. Anda perlu 1/2 sdt dari Lada hitam, bejek2 ga usah terlalu halus.
  17. Sediakan 25 gram dari Asam jawa.
  18. Anda perlu sejumput dari Pala.
  19. Anda perlu 3 butir dari Cengkih.
  20. Anda perlu 60 gram dari Gula jawa (warna gelap).
  21. Anda perlu 1/2 dari sdt-1 sdt Garam (sesuai selera).
  22. Sediakan 2 sdt dari Gula pasir.
  23. Sediakan 400 ml dari Air putih.
  24. Sediakan 1 sdm dari Margarin untuk menumis.
  25. Anda perlu dari Pelengkap:.
  26. Sediakan dari Kentang goreng.
  27. Anda perlu dari Wortel, jagung pipil, buncis (potong sesuai selera, rebus).

Cara Masak Steak Ayam Crispy

  1. Cuci bersih ayam lalu potong tipis lebar / sesuai selera, tapi jgn terlalu tipis. Taruh di baskom kecil, tuang bahan marinasi ke dlm ayam yg sudah diiris, aduk rata, diamkan 10 menit..
  2. Campur tepung terigu, maizena,garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung..
  3. Lalu celupkan kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke campuran tepung..
  4. Goreng hingga matang..
  5. Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai..
  6. Tumis sampai harum, tambahkan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih..
  7. Masukkan maizena (campur dulu dg 2 sdm air, aduk rata, baru dimasukkan). Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa (harus ya... krn selera manis dan asin masing2 orang itu beda2), kl udah dirasa pas, angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.).
  8. Tata steak ayam crispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan saosnya. Sajikan..
  9. Selamat mencoba mommiess... sista 🙏🙏😍😍.

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy spesial kali ini. Selamat menjajal!