Resep: Lezat Steak Ayam Krispi

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Krispi. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Krispi Ibu boleh buatSteak Ayam Krispi dengan 26 bahan dan 11 langkah.

Bahan Steak Ayam Krispi

  1. Sediakan 2 potong dari fillet dada ayam, sy hanya buat sebelah lalu di belah 2.
  2. Sediakan Secukupnya dari perasan air jeruk nipis/lemon.
  3. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
  4. Anda perlu 8 sdm dari terigu serbaguna.
  5. Sediakan 3 sdm dari maizena.
  6. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
  8. Anda perlu 1/2 sdm dari bawang putih bubuk/pakai yg fresh 2 siung.
  9. Sediakan dari Bahan saus:.
  10. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
  11. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, cincang.
  12. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
  14. Sediakan 25 gram dari asam jawa.
  15. Sediakan Sejumput dari pala bubuk.
  16. Sediakan 3 butir dari cengkeh.
  17. Sediakan 60 gram dari gula jawa.
  18. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  19. Sediakan 2 sdt dari gula pasir.
  20. Sediakan 400 ml dari air.
  21. Anda perlu 1 sdm dari margarin untuk menumis.
  22. Anda perlu dari Pelengkap:.
  23. Anda perlu dari Kentang goreng.
  24. Sediakan dari Jagung manis rebus.
  25. Sediakan dari Brokoli rebus.
  26. Anda perlu dari Wortel rebus.

Cara Membuat Steak Ayam Krispi

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 10 menit. Lalu bilas hingga bersih..
  2. Potong ayam jadi 4-6 bagian. Sesuai selera aja besar kecilnya. Saya di potong sebelum di lumuri jeruk nipis..
  3. Campur tepung terigu, maizena, daram dan lada bubuk. Aduk rata..
  4. Lumuri ayam dengan tepung hingga rata. Celup ke kocokan telur. Lumuri lagi dengan terigu..
  5. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
  6. Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dengan margarin..
  7. Masukan maizena. Aduk cepat. Masukan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, lada, pala dan cengkeh. Aduk rata hingga meletup2 dan mengental. Koreksi rasa. Kekentalan saus di sesuaikan selera aja ya. Biarkan dingin..
  8. Buang butiran cengkeh lalu blender saus. Masak lagi 2-3 menit..
  9. Sajikan steak dengan saus dan bahan pelengkapnya..
  10. .
  11. .

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Krispi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Krispi spesial kali ini. Selamat mencoba!