Steak Ayam Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatSteak Ayam Crispy dengan 26 bahan dan 6 langkah.
Bahan Steak Ayam Crispy
- Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih cincang.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan merica bubuk.
- Anda perlu dari 🌸 Bahan crispy:.
- Sediakan 4 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung serbaguna sasa.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari royko ayam.
- Anda perlu dari 🌸Bahan saos:.
- Anda perlu 2 dari bawang bombai.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Sediakan 2 dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt dari merica butir/ lada hitam.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari raja rasa.
- Sediakan 4 sdm dari saos tomat.
- Anda perlu 2 sdm dari saos sambal.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena (untuk pengental).
- Anda perlu dari Secukpnya garam gula.
- Sediakan dari 🌸Bahan pelengkap:.
- Sediakan dari Kentang goreng.
- Anda perlu dari Buncis rebus.
- Sediakan dari Wortel rebus.
- Anda perlu dari Jagung rebus.
Cara Masak Steak Ayam Crispy
- Potong melebar dada ayam, rendam 30 mnit didalam campuran bawang putih dan garam merica.
- Lumuri dengan bumbu krispi sambil ditekan2 (agar bumbu lebih melekat), diamkan kurleb 30 menit didalam kulkas.
- Setelah 30 mnit, goreng dalam minyak panas (minyak harus sampai merendam seluruh bagian ayam), goreng hingga kecoklatan.
- Saos: tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan air secukupnya (+-500ml) lalu masukan semua bahan, didihkan dan tes rasa.
- Jika rasa sudah oke, larutkan tepung maizena ke dalam sedikit air, lalu campurkan ke dalam tumisan saos tsb, tes kekentalan.
- Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.
Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy spesial kali ini. Selamat berusaha!