Resep: Praktis Steak Ayam Crispy Saus Jamur

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Crispy Saus Jamur. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Crispy Saus Jamur Ibu boleh buatSteak Ayam Crispy Saus Jamur dengan 31 bahan dan 16 langkah.

Bahan Steak Ayam Crispy Saus Jamur

  1. Anda perlu dari Bahan utama :.
  2. Sediakan 300 gr dari dada ayam.
  3. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  5. Anda perlu 1 butir dari telur.
  6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
  8. Sediakan Secukupnya dari Lada bubuk.
  9. Anda perlu Secukupnya dari Minyak goreng.
  10. Anda perlu dari Bahan baluran.
  11. Anda perlu 7 sdm dari tepung terigu.
  12. Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
  13. Sediakan Secukupnya dari Garam & lada bubuk.
  14. Anda perlu dari Bahan saus dan pelengkap:.
  15. Anda perlu 1/2 dari bawang bombai potong dadu.
  16. Sediakan 1 siung dari bawang putih.
  17. Sediakan dari cincang halus.
  18. Sediakan 100 gr dari jamur.
  19. Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
  20. Sediakan 1 sdm dari saus tomat.
  21. Sediakan 1 sdm dari kecap inggris.
  22. Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
  23. Sediakan 3/4 sdt dari garam.
  24. Sediakan 1/2 sdt dari gula.
  25. Sediakan Secukupnya dari Lada bubuk.
  26. Anda perlu 500 ml dari air.
  27. Sediakan Secukupnya dari Bubuk oregano.
  28. Anda perlu 8 batang dari buncis.
  29. Anda perlu Secukupnya dari Brokoli.
  30. Anda perlu 1 batang dari wortel potong korek api.
  31. Sediakan 1 sdm dari mentega.

Cara Masak Steak Ayam Crispy Saus Jamur

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar sangrai, 1 butir telur, garam, gula, lada bubuk, lalu tuangkan ke ayam dan aduk merata kemudian marinasi selama 1 jam di dalam kulkas.
  2. Rebus sayur wortel, buncis dan brokoli kemudian tiriskan sayur, dan masukkan ke air es untuk menghentikan proses memsasak. (Air sisa merebus sayur jangan di buang).
  3. Masukkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu/wangi.
  4. Tambahkan jamur aduk merata.
  5. Tambahkan 2 sdm tepung terigu, aduk merata.
  6. Masukkan air bekas rebusan sayur 400ml.
  7. Tambahkan 1 sdm saus tomat, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap inggris aduk merata.
  8. Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya aduk merata.
  9. Tambahkan bubuk oregano secukupnya aduk hingga mengental.
  10. Menggoreng steak ayam :.
  11. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.
  12. Tambahkan garam dan lada bubuk aduk merata.
  13. Baluri ayam dengan tepung dengan cara di tekan-tekan.
  14. Setelah ayam sudah merata goreng ayam hingga warna kecoklatan..
  15. Angkat dan tiriskan ayam, sajikan steak ayam selagi hangat dengan mushroom sauce. :).
  16. Video masak Steak Ayam Crispy ala Dapur Adis bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/nb1SlbjeHl4.

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy Saus Jamur ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy Saus Jamur spesial kali ini. Selamat menguji!