Resep: Praktis Steak Ayam Crispy Saos Jamur

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Steak Ayam Crispy Saos Jamur. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Steak Ayam Crispy Saos Jamur Anda boleh memasak Steak Ayam Crispy Saos Jamur dengan 26 bahan dan 8 langkah.

Bahan Steak Ayam Crispy Saos Jamur

  1. Sediakan 1 buah dari dada ayam.
  2. Sediakan 1 sdm dari air jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 butir dari telur kocok lepas.
  4. Anda perlu 4 sdm dari terigu.
  5. Sediakan 2 sdm dari maizena.
  6. Anda perlu secukupnya dari garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  8. Sediakan dari saos jamur:.
  9. Sediakan 1 buah dari bawang putih, memarkan cincang halus.
  10. Sediakan 1/2 buah dari bawang bombai, cincang halus.
  11. Sediakan 1 sdm dari tepung terigu.
  12. Sediakan 1 sdm dari margarin.
  13. Anda perlu secukupnya dari gula.
  14. Sediakan secukupnya dari garam.
  15. Anda perlu 1 sdt dari stock powder(kaldu bubuk rasa sapi).
  16. Anda perlu 4 sdm dari saos barbeque.
  17. Anda perlu 250 ml dari air putih.
  18. Anda perlu 3 buah dari jamur kancing, iris tipis.
  19. Anda perlu dari pelengkap:.
  20. Anda perlu secukupnya dari kentang goreng.
  21. Anda perlu secukupnya dari kacang polong rebus.
  22. Anda perlu secukupnya dari wortel rebus.
  23. Anda perlu secukupnya dari brokoli rebus.
  24. Anda perlu secukupnya dari jagung pipil rebus.
  25. Anda perlu secukupnya dari salad mix.
  26. Anda perlu secukupnya dari buncis rebus.

Cara Masak Steak Ayam Crispy Saos Jamur

  1. Beri ayam perasan air jeruk diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 3-4 buah, pukul2. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung.
  3. Lalu celupkan kedalam kocokan telur,.
  4. Gulingkan ke tepung lagi..
  5. Goreng hingga matang..
  6. Buat saos jamur :Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai harum, tambahkan tepung terigu. Aduk2..
  7. Tambahkan jamur, air, gula, garam, stock powder(kaldu bubuk sapi) dan saos Barbeque. Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat. (kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung terigu yang dicairkan lebih dulu).
  8. Sajikan. Tata steak ayam krispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan gravy/saosnya *untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan dengan selera ya.

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy Saos Jamur ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy Saos Jamur spesial kali ini. Selamat berusaha!