Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Crispy Chicken Steak dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Crispy Chicken Steak
- Sediakan 2 bh dari fillet dada ayam.
- Sediakan 1 buah dari lemon.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih (geprek).
- Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung sagu.
- Sediakan secukupnya dari tepung bumbu.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari merica.
- Sediakan dari Bahan Saus:.
- Sediakan 1/2 siung dari bawang bombay.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 3 sdm dari saus cabe.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdm dari perasan lemon.
- Anda perlu dari Bahan Pelengkap:.
- Sediakan 1 bh dari kentang.
- Sediakan secukupnya dari jagung manis pipil.
- Sediakan secukupnya dari buncis.
- Anda perlu secukupnya dari wortel.
- Sediakan secukupnya dari mayonaise.
Cara Masak Crispy Chicken Steak
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasan lemon. Diamkan 5 menit. Lalu lebus dengan bawang putih. Diamkan.(Proses perebusan ayam agar pada saat digoreng nanti akan cepat matang hingga ke dalam).
- Campur tepung sagu dan tepung bumbu. Beri garam dan merica. Sedangkan tepung terigunya diberi air dingin/air es sedikit. Celup ayam ke tepung basah, lalu gulingkan di tepung kering sambil dicubit2 agar membentuk "crispy". Lalu goreng di minyak banyak dan panas. Goreng hingga kecoklatan. Angkat..
- Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tuang semua saus dan tambahkan air dan gula. Masak hingga kental. Beri perasan lemon. Aduk rata..
- Potong memanjang kentang, wortel, jagung dan buncis. Lalu rebus hingga matang. Angkat. (Kentangnya bisa digoreng kalo suka).
- Tata semua bahan di piring. Tuang saus di atas ayam. Dan siram mayonaise di atas sayuran. Siap disantap 😊😚.
Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat berusaha!