Resep: Praktis Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Anda boleh memasak Crispy Chicken Steak dengan 18 bahan dan 10 langkah.

Bahan Crispy Chicken Steak

1. Sediakan 1 bh dari dada ayam.
2. Sediakan sedikit dari merica bubuk & garam halus.
3. Anda perlu dari 📌 bahan lumuran tepung.
4. Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
5. Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
6. Sediakan 1 bks dari tepung bumbu siap pakai.
7. Anda perlu dari 📌bahan saus.
8. Sediakan 2 bh dari bawang putih.
9. Anda perlu 1 Batang dari daun bawang ambil putihnya (harusnya bombay).
10. Anda perlu 3 sdm dari saos tiram.
11. Anda perlu secukupnya dari gula pasir & garam.
12. Sediakan secukupnya dari merica bubuk.
13. Sediakan 1 sdm dari margarin.
14. Anda perlu secukupnya dari air.
15. Anda perlu sejumput dari tepung maizena.
16. Anda perlu dari 📌pelengkap.
17. Anda perlu secukupnya dari kentang goreng.
18. Anda perlu sesuai selera dari mix vegetables.

Cara Membuat Crispy Chicken Steak

1. Buat fillet tebal daging ayam. Potong melebar tdk putus, pukul2 hingga tipis, tusuk2 dg garpu. Lumuri kedua sisinya dg garam halus & merica bubuk..
2. Siapkan tepung. Campur semua tepung dlm wadah (komposisi tepungnya dikira2 sendiri ya krn aku jg asal aja td nyampurnya. Jgn terlalu asin).
3. Ambil 2sdm campuran tepung, taruh dlm baskom beri air secukupnya sampai mjd adonan kental..
4. Lumuri fillet ayam dg campuran tepung kering dulu kmdn masukkan dlm adonan tepung cair dan sekali lagi ke tepung kering sambil ditekan & dicubit2 spy muncul kritingnya.
5. Ketuk2kan spy sisa tepung berkurang kmdn goreng dlm minyak panas api sedang sampai golden brown.
6. Sementara itu buat saucenya. Panaskan margarin tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daun bawang iris tipis2 memanjang. Masak hingga layu.
7. Beri saos tiram gula & garam, tambahkan air. Masak hingga mendidih, koreksi rasa. Kalau sdh ok beri sejumput maizena aduk rata hingga mengental. Matikan api, angkat & sisihkan..
8. Siapkan pendampingnya. Buat kentang goreng. Tumis sebentar mix vegetables dg 1sdm margarin, beri sejumput garam & sdkt gula pasir (boleh skip). Angkat sisihkan..
9. Tata steak dan pelengkap diatas hot plate yg sdh dipanaskan. Siram sauce. Segera sajikan.
10. Krispi kriuk kriuk tp dagingnya juicy, enak banget... Suami ok👌beres sudah... Hehehe.

Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menjajal!