Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatCrispy Chicken Steak dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan Crispy Chicken Steak
- Anda perlu 1 buah dari dada ayam, potong tipis2 lebar menjadi 3.
- Anda perlu 1/2 buah dari jeruk lemon, ambil airnya.
- Sediakan 4 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur kocok lepas.
- Sediakan dari gravy :.
- Sediakan 1 buah dari bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah dari bawang bombai, potong2.
- Sediakan 2 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu secukupnya dari gula garam.
- Anda perlu 1 sdm dari stock powder.
- Anda perlu secukupnya dari saos BBQ.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Sediakan dari bahan pelengkap :.
- Anda perlu secukupnya dari wortel rebus.
- Sediakan secukupnya dari kacang polong rebus.
- Sediakan secukupnya dari brokoli rebus.
- Sediakan secukupnya dari kentang goreng.
- Sediakan secukupnya dari jagung pipil rebus.
Cara Masak Crispy Chicken Steak
- Beri perasan air jeruk ayam yang telah dipotong tipis lebar, diamkan 10 menit. Cuci bersih..
- Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur, gulingkan ke tepung lagi. Celup ke dalam telur sekali lagi dan guling2 ke campuran tepung lagi. Goreng hingga matang..
- Buat gravy Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis sampai harum, tambahkan tepung terigu. Aduk2. Tambahkan air, gula, garam, stock powder dan saos Bbq. Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat (kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung terigu yang dicairkan lebih dulu).
- Sajikan Tata steak ayam krispy dipiring, tata juga bahan pelengkap lalu siram dengan gravy..
Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menguji!