Steak Ayam Crispy Saus Jamur. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang semacam itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatSteak Ayam Crispy Saus Jamur dengan 24 bahan dan 4 langkah.
Bahan Steak Ayam Crispy Saus Jamur
- Sediakan 2 potong dari dada ayam tp tulang, cuci bersih, masing2 belah 2bagian, memarkan.
- Sediakan 1 buah dari air jeruk nipis.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan dari bahan pelapis ayam:.
- Anda perlu 80 gr dari tepung bumbu serbaguna (sebungkus kecil).
- Anda perlu 5 sdm dari terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari maizena.
- Sediakan 1 sdt dari lada halus.
- Anda perlu 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Anda perlu sejumput dari garam.
- Anda perlu dari Saus Jamur, bahan:.
- Sediakan 1 kaleng kecil dari jamur kancing.
- Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam halus.
- Sediakan secukupnya dari gula, garam.
- Anda perlu 250 ml dari air kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt dari maizena larutkan dg sedikit air.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Anda perlu dari sayuran rebus: brokoli, wortel.
- Anda perlu dari kentang goreng.
Cara Membuat Steak Ayam Crispy Saus Jamur
- Kucuri ayam dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan dikulkas 30menit. Kocok telur beri lada garam, sisihkan. Campur terigu, maizena,tepung bumbu dan lada halus. Aduk rata..
- Panas kan minyak goreng, ambil sepotong dada ayam, balur dg campuran tepung, masukkan ke kocokan telur, balur lg dg tepung sambil dicubit-cubit agar keriting, goreng hinga matang dg api kecil. Lakukan hingga habis. Angkat dan tiriskan..
- Saus jamur: Tumis bombay dan bawang putih hingga harun dan berubah warna. Masukkan jamur kancing, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula,garam, lada, minyak wijen, aduk. Tuang air kaldu ayam, masak hingga mendidih, kental kan dg larutan maizena. Koreksi rasa,angkat..
- Sajikan ayam setelah dipotong-potong dan disiram saus jamur. Jangan lupa sayuran rebus dan kentang goreng..
Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy Saus Jamur ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy Saus Jamur spesial kali ini. Selamat berupaya!