Spicy Chicken Crispy Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatSpicy Chicken Crispy Steak dengan 23 bahan dan 10 langkah.
Bahan Spicy Chicken Crispy Steak
- Sediakan dari Bahan ayam:.
- Sediakan 3 potong dari paha atas ayam buang tulang.
- Sediakan 2 sdm dari kecap inggris.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 6 sdm dari tepung bumbu (me: sasa pedas).
- Anda perlu 6 sdm dari tepung panir.
- Anda perlu 1 btr dari telur.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari lada hitam.
- Sediakan dari Bahan saus:.
- Sediakan 1/2 bh dari bawang bombay.
- Anda perlu 3 bh dari tomat segar.
- Sediakan 1 sdm dari saus tomat.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 2 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 400 ml dari air kaldu (me: kaldu daging sisa stock dikulkas).
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir / garam.
- Anda perlu 1 sdm dari mentega.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
- Sediakan dari Sayur rebus: wortel, brokoli.
- Anda perlu 1 bh dari kentang.
- Sediakan 1 bh dari bawang bombay.
Cara Membuat Spicy Chicken Crispy Steak
- Buang tulang paha atas.
- Haluskan bawang putih, garam, lada hitam. Kmd baurkan di ayam. Tambahkan saus tiram. Remas2. Diamkan 15 menit. Biarkan bumbu marinasi meresap..
- Sambil menunggu meresap, buat saus dan rebus sayur..
- Saus: tumis bawang bombay dgn mentega sampai harum kmd masukan tomat yg sdh dipotong2, tumis sampai layu dan hancur, tambahkan air kaldu, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam, lada hitam. Masak sampai mendidih, kmd tambahkan maizena yg sdh dicairkan agar saus mengental. Test rasa..
- Rebus wortel, brokoli..
- Tumis bawang bombay utk campuran sayur (me: pake krn anak2 suka, bawang bombay tumis terasa manis).
- Stlh ayam dimarinasi,.
- Balurkan ayam ditepung bumbu dl kmd dicelupkan ke telur kmd remas2 di tepung panir..
- Panaskan minyak. Stlh panas, kecilkan api, masukan ayam, goreng dgn api kecil, agar matang dan tdk gosong.
- Stlh semua matang...tata dipiring, kemudian siram ayam dgn sausnya. Selamat mencoba......
Jangan lupa bagikan Spicy Chicken Crispy Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Spicy Chicken Crispy Steak spesial kali ini. Selamat mencoba!