Resep: Lezat Crispy Chicken Steak

Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Ibu boleh buatCrispy Chicken Steak dengan 22 bahan dan 10 langkah.

Bahan Crispy Chicken Steak

1. Anda perlu 1 bagian dari dada ayam fillet.
2. Anda perlu 1 butir dari telur (kocok lepas).
3. Anda perlu 1 sdm dari kecap inggris.
4. Sediakan 1 dari wortel kecil (potong kotak).
5. Sediakan 2 dari buncis (potong kotak).
6. Sediakan dari Daun selada.
7. Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
8. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
9. Anda perlu dari Lada.
10. Anda perlu dari Garam.
11. Sediakan dari Bahan saus steak :.
12. Anda perlu 2 dari bawang putih (iris tipis).
13. Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
14. Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
15. Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
16. Sediakan 1 sdt dari kecap inggris.
17. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
18. Sediakan 1 sdm dari totole.
19. Anda perlu 1 sdt dari tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
20. Anda perlu 150 ml dari air.
21. Sediakan dari Lada.
22. Anda perlu dari Garam.

Cara Membuat Crispy Chicken Steak

1. Cuci bersih dada ayam, lalu marinasi dengan kecap Inggris selama 10 - 15 menit, tiriskan.
2. Potong dada ayam jadi dua bagian lalu belah tidak sampai terputus, kemudian pipihkan dengan ulekan atau tusuk-tusuk dengan garpu.
3. Taburi setiap bagian dada ayam dengan garam serta lada secukupnya, diamkan selama 15 menit.
4. Rebus wortel serta buncis hingga cukup matang, angkat dan sisihkan.
5. Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu masukkan dada ayam yang telah dipipihkan, balur dengan tepung secara merata.
6. Lalu celupkan dalam kocokan telur, kemudian balur kembali dengan adonan tepung (bisa dilakukan 2-3x untuk hasil lebih maksimal).
7. Goreng pada minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan, angkat dan sisihkan.
8. Saus : tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih.
9. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, matikan kompor.
10. Tata ayam bersama wortel dan buncis diatas selada pada piring saji lalu tuangkan saus diatasnya, sajikan Selamat mencoba.

Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat berusaha!