Cara Mudah Membuat Lezat Chicken Steak Crispy with Brown Sauce

Chicken Steak Crispy with Brown Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Ibu boleh memasak Chicken Steak Crispy with Brown Sauce dengan 27 bahan dan 11 langkah.

Bahan Chicken Steak Crispy with Brown Sauce

1. Anda perlu dari Steak.
2. Anda perlu 2 buah dari dada ayam/ 500 gr dada ayam fillet.
3. Anda perlu 2 butir dari telor ayam.
4. Sediakan 250 gr dari tepung terigu.
5. Sediakan 3 sdm dari tepung beras.
6. Sediakan 3 sdm dari tepung tapioka.
7. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
8. Sediakan Secukupnya dari lada.
9. Anda perlu Secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
10. Sediakan dari Sayur pelengkap.
11. Anda perlu Secukupnya dari wortel.
12. Sediakan secukupnya dari kentang.
13. Anda perlu Secukupnya dari buncis.
14. Sediakan Secukupnya dari jagung.
15. Anda perlu dari Brown Sauce.
16. Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay.
17. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
18. Sediakan 3 siung dari bawang merah.
19. Anda perlu 2 buah dari daun salam (tidak pakai juga gapapa).
20. Sediakan 500 ml dari air putih.
21. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
22. Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
23. Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
24. Sediakan 2 sdm dari saus sambal.
25. Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
26. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
27. Sediakan 3 block dari kaldu ayam maggi/ pakai royco.

Cara Masak Chicken Steak Crispy with Brown Sauce

1. Fillet dada ayam sampai tipis. Lumuri fillet daging ayam dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan sebentar.
2. Siapkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka. Tambahkan lada garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Kemudian Kocok telur lepas..
3. Step 1, masukkan daging ayam ke tepung terigu. Step 2 masukkan daging ayam ke telur, ulangi step 1 dan step 2 sekali lagi dan terakhir masukkan daging ke tepung. cukup di aduk saja dagingnya ke tepung sambil di cubit- cubit agar keriting.
4. Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, goreng steak ayam sampai matang (coklat keemasan).
5. Setelah matang, tiriskan. Siapkan bahan untuk sausnya ya.
6. (Brown saus), cacah bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai lembut/ ukuran kecil2..
7. Panaskan 2sdm minyak goreng, masukkan bawang (slide 6) sampai harum. Masukkan air dan daun salam. Jika sudah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, lada, gula pasir dan kaldu block ayam. Cek rasa sesuai selera ya.
8. Setelah rasa sudah sesuai dan mendidih. Saring saus ke panci lainnya. setelah sudah disaring larutkan tepung maizena dengan air dingin, masukkan sedikit demi sedikit sampai pada kekentalan yg kita inginkan.
9. Tunggu sampai mengental dan mendidih. Matikan kompor. Sisihkan.
10. Potong sayur memanjang atau kotak kecil2. Rebus sayur pelengkap atau di kukus sampai matang dan empuk. Sayur optional ya sifatnya mau pakai sayur apa aja juga oke.
11. Steak ayam crispy with brown sauce siap di sajikan selagi panas.

Jangan lupa bagikan Chicken Steak Crispy with Brown Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak Crispy with Brown Sauce spesial kali ini. Selamat mencicip!