Steak Ayam Crispy Saus Putih. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buatSteak Ayam Crispy Saus Putih dengan 17 bahan dan 3 langkah.
Bahan Steak Ayam Crispy Saus Putih
- Sediakan dari Steak ayam :.
- Sediakan 250 gr dari ayam filet.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih,cincang halus.
- Anda perlu 1-2 sdm dari air perasan lemon.
- Sediakan Secukupnya dari garam & oregano.
- Anda perlu dari Tepung balutan :.
- Anda perlu 8 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya dari garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 buah dari telur.
- Sediakan dari Saus putih :.
- Anda perlu 200 ml dari susu cair.
- Sediakan 1 sdm dari maizena,larutkan dg sedikit air *takaran sdm tdk muncung.
- Sediakan 1 buah dari wortel potong kotak kecil.
- Anda perlu 1/2 dari bawang bombay,cincang kasar.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih,cincang halus.
- Sediakan Secukupnya dari garam, kaldu bubuk, lada bubuk & oregano.
Cara Masak Steak Ayam Crispy Saus Putih
- Potong-potong ayam filet sesuai selera. Klo saya dibagi jadi 8 potong. Cuci bersih, lumuri dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan 15menit, cuci kembali. Beri bawang putih cincang, oregani & garam. Aduk rata. Simpan dikulkas kira-kira 30menit, makin lama makin bagus..
- Sambil nunggu ayam, kita huat sausnya. Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bawang putih, aduk rata. Lalu tambahkan wortel, susu cair. Kecilkan api, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk & oregano. Jika dirasa sudah pas. Dan susu mulai terlihat ada gelembung2 dipinggirnya. Kentalkan dengan maizena. Aduk hingga kental. Sisihkan..
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk & lada bubuk, aduk rata. Dal wadah lain tuang telor, kocok lepas. Keluarkan ayam dari kulkas, celupkan pada kocokan telur, lalu gulingkan ke campuran tepung, cubit-cubit..goreng deep fry. *Penggunaan tepung bisa diganti dengan tepung instan. Setelah ayam matang, sajikan dipiring saji beri diatasnya saus putih. Sajikan bersama sayuran, nasi atau kentang, sesuai selera 💝💝💝 saya pake nasi karena stock kentang habis,xixi...
Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy Saus Putih ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy Saus Putih spesial kali ini. Selamat berupaya!