Crispy Chicken Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Crispy Chicken Steak dengan 22 bahan dan 8 langkah.
Bahan Crispy Chicken Steak
- Anda perlu 1 buah dari fillet dada ayam.
- Anda perlu dari Bumbu marinasi :.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, haluskan (tambahan dr saya).
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Bahan pelapis :.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam, kocok lepas.
- Anda perlu 7 sdm dari tepung serbaguna instan campur dgn 3 sdm terigu.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Sediakan dari Bahan saus steak :.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, iris halus.
- Anda perlu 1 sdt dari lada hitam (tumbuk kasar).
- Sediakan 1 sdm dari muncung tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari saus tiram (pengganti kecap inggris, ga punya).
- Sediakan 200-250 ml dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari margarin utk menumis.
- Sediakan dari Bahan pelengkap :.
- Sediakan dari Rebusan/kukusan jagung, wortel, buncis.
- Anda perlu dari Kentang goreng.
Cara Membuat Crispy Chicken Steak
- Siapkan bahan.
- Marinasi ayam, diamkan kurleb 30 menit supaya meresap.
- Siapkan bahan celupan.
- Celupkan daging ayam pada kocokan telur, kemudian angkat dan gulingkan pada adonan tepung, cubit² supaya tepung lebih menempel, sisihkan.
- Goreng pada minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Buat sausnya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum, masukan tepung terigu aduk rata pastikan tidak menggumpal, tambahkan air, garam, kecap manis, saus tiram dan lada hitam bubuk.
- Aduk rata, masak hingga meletup², koreksi rasa.
- Tata dalam piring saji, sayuran, kentang goreng dan crispy chicken, siram crispy chicken dgn saus steak, sajikan.
Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak spesial kali ini. Selamat menguji!