Steak Ayam Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatSteak Ayam Crispy dengan 24 bahan dan 5 langkah.
Bahan Steak Ayam Crispy
- Sediakan dari Bahan ayam crispy:.
- Anda perlu 250 gr dari ayam fillet bagian dada, potong2 sesuai selera (tdk terlalu tebal, tdk terlalu tipis).
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 5 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm dari tepung kanji.
- Sediakan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Minyak utk menggoreng.
- Anda perlu dari Bahan saus steak:.
- Anda perlu 1 btr dari bawang bombay iris tipis.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
- Sediakan 5 sdm dari saus tomat (boleh ditambah sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 2 sdm dari kecap.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu secukupnya dari Merica.
- Sediakan secukupnya dari Gula garam.
- Anda perlu 500 ml dari air biasa / air kaldu.
- Sediakan 1 sdm dari maizena.
- Sediakan dari Bahan pelengkap:.
- Anda perlu dari Buncis rebus.
- Anda perlu dari Wortel rebus.
- Anda perlu dari Kentang goreng (yg difoto udah kehabisan kentangnya).
- Sediakan dari Saus favorit botolan.
Cara Membuat Steak Ayam Crispy
- Setelah ayam dipotong2 & dicuci bersih, rendam ayam dengan sedikit air, merica & garam. Biarkan sejenak kurleb 30 menit supaya bumbu meresap..
- Siapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica bubuk & garam secukupnya..
- Membuat ayam crispy: celup ayam yg sdh dimarinasi tadi ke dalam telur kocok, kmd gulingkan ke dalam adonan tepung sambil dicubit2. Kmd goreng dalam minyak panas sampai terendam minyak. Goreng sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Membuat saus steak: tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap& saus inggris. Tambahkan air, aduk2 smp mendidih. Kmd tambahkan gula garam & merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sdh diencerkan dgn sedikit air. Aduk sampai saus mengental. Matikan kompor & saus siap digunakan..
- Penyelesaianan: sajikan steak ayam crispy bersama pelengkap & siraman saus. Alhamdulillaah steak ayam homemade siap dinikmati. Yummy!^^.
Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy spesial kali ini. Selamat berusaha!