Resep: Lezat Steak Ayam Crispy

Steak Ayam Crispy. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.

Anda boleh buatSteak Ayam Crispy dengan 18 bahan dan 15 langkah.

Bahan Steak Ayam Crispy

1. Sediakan dari Steak Ayam :.
2. Anda perlu Secukupnya dari fillet ayam, potong lebar & tipis.
3. Anda perlu Secukupnya dari bawang putih, cincang halus.
4. Anda perlu Secukupnya dari garam.
5. Sediakan Secukupnya dari merica.
6. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk non msg.
7. Sediakan Secukupnya dari telur ayam.
8. Sediakan dari Tepung pelapis :.
9. Sediakan 5 sdm dari tepung segitiga.
10. Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
11. Anda perlu dari Potato Wedges :.
12. Anda perlu Secukupnya dari Kentang.
13. Anda perlu dari Tepung pelapis sisa bikin steak.
14. Anda perlu Secukupnya dari garam, merica, kaldu bubuk non msg & oregano.
15. Anda perlu Secukupnya dari air.
16. Anda perlu dari Pelengkap :.
17. Anda perlu dari Wortel, potong korek api, rebus.
18. Anda perlu dari Jagung manis, rebus.

Cara Masak Steak Ayam Crispy

1. Potong fillet ayam lebar & tipis / sesuai selera.
2. Bumbui dgn bawang putih halus, garam, merica & kaldu bubuk. Simpan 1 jam di chiller..
3. Masukkan telur secukupnya (hanya sampai ayam terlapisi dgn telur---ini aku pke telurnya kebanyakan hehee🙈) lalu gulingkan ayam ditepung pelapis sambil dicubit2..
4. .
5. Panaskan minyak goreng. Goreng steak dgn api kecil sampai kecoklatan. Tiriskan..
6. Potato Wedges : disisa tepung pelapis steak tambahkan garam, merica, kaldu bubuk non msg & oregano. Aduk rata. Sisihkan..
7. Cuci bersih kentang, kulitnya jgn dikupas. Potong2 kentang bentuk panjang segitiga..
8. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kentang, rebus sampai kentang 3/4 matang. Angkat. Tiriskan..
9. Siapkan mangkok, ambil -+ 1 sdm tepung pelapis lalu beri air secukupnya (adonan tdk terlalu kental & tdk terlalu encer). Tepung pelapis lainnya biarkan tetap kering..
10. Ambil kentang. Gulingkan di tepung basah lalu gulingkan ditepung kering..
11. Goreng diminyak panas dgn api kecil-sedang sampai matang & kecoklatan..
12. Penyelesaian : tata steak ayam, potato wedges, wortel & jagung rebus dipiring lalu tuang saus steak..
13. Note : bawang putihnya dikira2 aja yaaa...jgn kebanyakan pokonya ntr jd rasa bawang heheee... Perbandingan tepung pelapis selalu 5:1 yaa..udah cakep bgtt ituu...crispyyy.
14. Steak ayam nya.
15. Potato wedges (minyaknya blm turun udah dihajyaaarr takut keburu maghrib heheee).

Jangan lupa bagikan Steak Ayam Crispy ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Ayam Crispy spesial kali ini. Selamat berupaya!