Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatBeef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce dengan 36 bahan dan 5 langkah.
Bahan Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce
- Anda perlu dari Beef Steak.
- Sediakan 500 gr dari daging sapi tenderloin.
- Anda perlu 1 sdm dari garam laut.
- Anda perlu 1 sdm dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap inggris.
- Sediakan 1/2 sdm dari rosemary.
- Sediakan 1/2 sdm dari daun basil.
- Anda perlu 1/2 sdm dari thyme.
- Anda perlu dari Saus Bbq Blackpepper.
- Anda perlu 1/2 sdm dari tepung meizena.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm dari butter.
- Sediakan 1/2 sdm dari margarin.
- Sediakan 200 ml dari air.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam laut.
- Sediakan 1/2 sdm dari kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada hitam.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu dari Saus Cream.
- Anda perlu 1/2 sdm dari tepung meizena.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm dari butter.
- Anda perlu 1/2 sdm dari margarin.
- Anda perlu 200 ml dari susu full cream.
- Anda perlu 50 gr dari keju cheddar (milky soft).
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam laut.
- Sediakan dari Vegetable and Mashed Potato.
- Anda perlu 2 buah dari wortel.
- Anda perlu 100 gr dari buncis.
- Anda perlu 1/2 kg dari kentang.
Cara Masak Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce
- Bersihkan daging tenderloin. Disini daging tenderloin yang aku beli sudah potongan seperti ini yaa. Lumuri daging dengan seluruh bumbu beef steak yang sudah tertera diatas (garam, ketumbar, lada putih, lada hitam, rosemary, daun basil, thyme, minyak wijen, dan kecap inggris). Diamkan selama kurang lebih 1 jam..
- Setelah dimarinasi selama 1 jam. Panaskan butter dan margarin diatas teflon (bisa juga diganti minyak). Masak daging sesuai dengan kematangan yang diinginkan. (kalo aku disini tingkat kematangan dagingku adalah well done).
- Saus Bbq Blackpepper. Panaskan wajan, lelehkan butter dan margarin, cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Masukan garam, lada, kecap inggris, minyak wijen, dan kecap manis. Larutkan tepung meizena dengan air di wadah terpisah. Setelah itu masukan kedalam wajan. Masak sampai saus mengental. Selesai.
- Saus Cream. Panaskan wajan, lelehkan butter dan margarin, cincang bawang putih dan tumis hingga harum. Masukan garam dan lada. Larutkan tepung meizena dengan susu full cream di wadah terpisah. Setelah itu masukan kedalam wajan berikan keju. Masak sampai saus mengental. Selesai.
- Potong dadu seluruh sayur dan kentang, kukus dalam dandang / bisa juga direbus ya. angkat seluruh sayuran Setelah matang. Setelah itu Haluskan kentang dan berikan sedikit garam aduk hingga garam rata. Beef steak siap dihidangkan..
Jangan lupa bagikan Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Beef Steak With Bbq Blackpepper and Cream Sauce spesial kali ini. Selamat menjajal!