#168. Steak Tahu Saus Barbeque. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh buat#168. Steak Tahu Saus Barbeque dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan #168. Steak Tahu Saus Barbeque
- Anda perlu 1 bh (500 gr) dari Tahu putih, kukus & haluskan.
- Anda perlu 1 bh dari Wortel (besar, kalo kecil 2), potong dadu kecil.
- Sediakan 3 btng dari Daun bawang, iris.
- Anda perlu 4 btr dari Bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 4 btr dari Bawang merah, haluskan.
- Sediakan 7 sdm munjung dari Tepung terigu.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Ketumbar bubuk (optional).
- Anda perlu 1 sdt dari Gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk, kaldu bubuk & garam.
- Sediakan dari Bahan pelapis.
- Anda perlu 1 btr dari Telur, kocok lepas.
- Anda perlu Secukupnya dari tepung terigu & tepung panir/roti.
- Sediakan dari Bahan Saus Barbeque:.
- Anda perlu 2 sdm dari Saus barbeque.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang putih geprek.
- Sediakan 1/2 btr dari Bawang bombay, iris-2 (optional).
- Anda perlu 1 sdm dari Kecap saus tiram.
- Sediakan Secukupnya dari merica bubuk, gula & garam.
- Sediakan 1 sdm dari Tepung maizena + 3sdm air utk pengental.
- Sediakan 1 sdm dari Margarin utk menumis.
Cara Masak #168. Steak Tahu Saus Barbeque
- Hancurkan tahu yg sdh di kukus, masukan bahan lainnya, aduk rata & tes rasa. Siap utk dicetak. Adonan emang lembek ya..tp ttep bs dibentuk kalo sdh digulingkan ke tepung.
- Ambil adonan (sy nyetaknya segede telapak tgn..biar cepet🤗), gulingkan ke tepung terigu, lalu telur & trakhir tepung panir..
- Lalu rapikan bentuknya. Simpan di kulkas 30 menit spy tepung panir melekat dng baik. Lalu buat saus barbequenya.
- Panaskan margarin dng api kecil, tumis bawang putih & bombay hingga harum, masukan saus barbeque, air, gula, merica bubuk & garam, aduk rata & tes rasa. Kalo sdh o.k, masukan larutan maizena, aduk lg hingga saus mengental. Angkat.
- Panaskan minyak secukupnya dng api sedang, goreng steak tahu hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Lalu potong jd 3 ato 4 & siram dng saus barbeque. 👉 Note: saus barbeque bs diganti dng saus sambal..tetep enak kok😉.
Jangan lupa bagikan #168. Steak Tahu Saus Barbeque ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai #168. Steak Tahu Saus Barbeque spesial kali ini. Selamat menguji!