Bagaimana Memasak Praktis Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce Anda boleh buatCrispy Chicken Steak with BBQ Sauce dengan 29 bahan dan 4 langkah.

Bahan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

  1. Anda perlu 1 kg dari filet dada ayam, potong memanjang setebal 1 cm.
  2. Sediakan 1 sdt dari garam.
  3. Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
  4. Sediakan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
  6. Anda perlu dari Bahan pencelup:.
  7. Sediakan 200 gram dari terigu.
  8. Anda perlu 50 gram dari maizena.
  9. Anda perlu 1 butir dari telur.
  10. Sediakan 200-250 ml dari air.
  11. Sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt dari merica.
  14. Anda perlu dari Saus BBQ :.
  15. Anda perlu 200 gram dari bawang bombay, potong memanjang, setebal 3 mm.
  16. Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
  17. Anda perlu 3 sdm dari saus Barbecue botolan.
  18. Sediakan 3 sdm dari saus tomat.
  19. Anda perlu 1/4 sdt dari lada hitam halus.
  20. Anda perlu 1/4 sdt dari pala.
  21. Anda perlu 2 lembar dari bay leaves.
  22. Anda perlu 3 batang dari thyme kering.
  23. Sediakan 500 ml dari kaldu ayam (sy: 500 ml air + 1 buah kaldu blok).
  24. Anda perlu 1 sdm dari maizena, cairkan dgn sedikit air.
  25. Sediakan 2 sdm dari mentega untuk menumis.
  26. Anda perlu dari Pelengkap:.
  27. Sediakan dari Kentang goreng.
  28. Sediakan dari Wortel, potong sesuai selera, rebus.
  29. Sediakan dari Kapri, buang ujungnya, rebus (bisa diganti buncis).

Cara Membuat Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce

  1. Ayam: campur potongan ayam, garam, merica, bawang putih. Diamkan selama minimal 30 menit..
  2. Campur bahan pencelup jadi satu, aduk menggunakan whisk sampai licin (seperti adonan untuk pisang goreng). Diamkan minimal 10 menit..
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Celupkan ayam ke bahan pencelup, lalu goreng sampai kedua sisinya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus BBQ, saus sambal, kentang goreng, wortel dan kapri..
  4. Cara membuat saus: tumis bawang bombay dgn mentega sampai kuning kecoklatan (sekitar 5 menit), tambahkan bawang putih, bay leaves dan thyme. Tumis sampai harum. Tambahkan semua bahan lainnya kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tutup panci dan kecilkan api. Biarkan mendidih selama 15 menit. Tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk cepat hingga meletup-letup. Matikan api..

Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce spesial kali ini. Selamat berupaya!