Cara termudah Memasak Praktis #132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque

Resep Steak yang bisa kamu buat di rumah melalui banyak teknik, seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar.

#132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang seperti itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Baca juga : resep membuat steak

#132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque Anda boleh memasak #132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque dengan 34 bahan dan 9 langkah.

Bahan #132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque

  1. Sediakan dari 👉 Bahan steak:.
  2. Sediakan 150 gr dari Tempe, potong dadu, kukus/rebus&haluskan.
  3. Sediakan 125 gr dari Dada ayam, cincang.
  4. Sediakan 5 siung dari Bawang putih, haluskan (tambahan dr sy).
  5. Sediakan 3 btr dari Bawang merah, haluskan (tambahan dr sy).
  6. Sediakan 5 sdm dari Tepung roti.
  7. Anda perlu 1 sdt dari Merica bubuk.
  8. Sediakan 1 sdt dari Garam.
  9. Sediakan 1 sdt dari Kaldu bubuk.
  10. Sediakan dari 👉 Bahan Pelapis:.
  11. Anda perlu 1 btr dari Telur ayam, kocok lepas.
  12. Sediakan Secukupnya dari tepung terigu.
  13. Anda perlu Secukupnya dari tepung roti/panir.
  14. Anda perlu dari 👉 Bahan Saus Asam Manis:.
  15. Anda perlu 1 siung dari Bawang Bombay, potong jd 6.
  16. Sediakan 5 siung dari Bawang putih, geprak (tambahan dr sy).
  17. Sediakan 2 sdm dari Saus tomat.
  18. Anda perlu 2 sdm dari Kecap manis.
  19. Anda perlu 1 sdt dari Kecap saus tiram.
  20. Sediakan Secukupnya dari merica bubuk.
  21. Anda perlu 1 sdm dari Gula pasir.
  22. Anda perlu 1 sdt dari Garam.
  23. Anda perlu 1 sdt dari Kaldu bubuk.
  24. Anda perlu 150 ml dari Air.
  25. Sediakan 2 sdm dari Maizena (dilarutkan dng 4 sdm air).
  26. Anda perlu 2 sdm dari Margarin utk menumis (tambahan dr sy).
  27. Sediakan dari 👉 Saus Barbeque:.
  28. Sediakan 2 sdm dari Saus Barbeque.
  29. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih, geprak.
  30. Anda perlu 1 sdm dari Margarin utk menumis.
  31. Anda perlu 1 sdm dari Gula pasir.
  32. Anda perlu Sejimpit dari Merica & garam.
  33. Anda perlu 1/2 sdm dari Tepung maizena dilarutkan dng 2 sdm air, utk pengental.
  34. Anda perlu 100 ml dari Air.

Cara Membuat #132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque

  1. Cincang ayam, sisihkan. Kukus tempe selama 15 menit utk menghilangkan rasa getirnya. Hancurkan/blender tempe, bawang putih & bawang merah sampai halus.
  2. Lalu campur dng semua bahan steak, aduk rata hingga bs dipulung.
  3. Bentuk tempe menjadi bulat pipih sesuai selera.
  4. Celupkan steak ke tepung terigu dulu.
  5. Lalu masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti dan simpan di lemari es selama 1 jam agar tepung panir melekat dng sempurna.
  6. Goreng dng minyak panas, api sedang hingga matang/kekuningan. Tiriskan.
  7. 👉 SAUS ASAM MANIS: Panaskan margarin, masukan bawang putih & bombay, tumis hingga harum. Masukan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula, merica & kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata, tes rasa. Tunggu hingga mendidih lalu masukan larutan maizena..aduk rata..tunggu hingga mengental. Angkat.
  8. Sajikan steak dng kentang goreng, buncis & wortel rebus (Kalo pakai saus asam manis ya).
  9. 👉SAUS BARBEQUE: Tumis bawang putih dng margarin hingga harum, masukan saus tambahkan air, aduk rata, masukan gula, garam & merica, aduk rata, tes rasa. Lalu masukan larutan maizena..aduk hingga mengental.

Jangan lupa bagikan #132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai #132. Steak Tempe Ayam Saus Barbeque spesial kali ini. Selamat mencoba!