Steak ayam saus barbeque. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang demikian itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque. Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Ayam Bakar Saus Barbeque —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang.
Baca juga : resep membuat steakItulah resep steak daging sapi saus barbeque rumahan dan cara membuatnya. Sebagai alternatif, Anda bisa memakai daging giling untuk membuat steak ini dengan tambahan bahan terigu dan mustard secukupnya (selain lada hitam dan garam). Hidangkan saus barbeque diatas sajian daging steak yang telah dibakar dan sajikan pula bersama dengan bahan pelengkap. Anda boleh buatSteak ayam saus barbeque dengan 18 bahan dan 7 langkah.
Bahan Steak ayam saus barbeque
- Sediakan 2 ptg dari filet dada ayam, iris memajang, belah msg2 jd 2 bagian.
- Anda perlu 250 gr dari saos barbeque (saya : merk smokey).
- Sediakan 500 gr dari kentang soestring farmhouse.
- Sediakan 1 buah dari wortel import, kupas, potong dadu, sisihkan.
- Sediakan 10 batang dari buncis, bersihkan potong-potong 1cm.
- Sediakan 1 buah dari jagung manis, cuci, sisir, sisihkan.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay, kupas, belah 2, iris-iris memajang.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih, geprek cincang halus.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
- Anda perlu dari Margarin blueband secukupnya untuk menumis dan mengoles ayam.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang.
- Sediakan dari Bahan marinasi ayam :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan komentar anda. Cara Membuat Steak Ayam Bumbu Barbeque: Panaskan mentega, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah meresap, campurkan daging dengan tepung, lalu aduk dan remas-remas. Goreng daging ayam dengan minyak panas, sampai berwarna.
Cara Membuat Steak ayam saus barbeque
- Panaskan margarin, tumis setengah bagian bawang bombai (setengahnya lagi untuk dicampur dgn saus barbeque) dan bawang putih hingga harum, masukan potongan wortel, buncis dan jagung manis. Aduk2, koreksi rasa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tambahkan air matang sedikit sampai sayuran terendam, diamkan dengan api kecil agar bumbu meresap. (tips : jangan menutup wajan/panci agar warna sayuran tidak berubah). Setelah air mulai mengering, angkat, sisihkan..
- Goreng kentang soestring dengan minyak panas sampai terendam, goreng dengan api sedang. Balik-balik kentang perlahan agar kentang tidak cepat gosong. Jika kentang sudah terasa ringan/enteng, angkat. Tiriskan. Sisihkan..
- Sayat-sayat dengan pisau sisi atas adan bawah ayam filet, lalu tusuk2 dengan garpu agar bumbu marinasi meresap..
- Marinasi ayam filet yg sudah menjadi 4 potongan lebar/panjang dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan lada secukupnya. Aduk2. Sisihkan, diamkan minimal 30menit..
- Panaskan diatas kompor gas alat untuk membakar ayam (saya pakai batu bakar, bisa juga memakai teflon/happycall). Setelah wadah pemanggang panas, olesi daging ayam bagian atas dan bawah dengan margarin, lalu letakan daging ayam diatas wadah pemanggang. Bakar daging ayam dengan api kecil agar tidak cepat hangus dan matang sempurna. Balik-balik daging ayam menggunakan capitan..
- Setelah terlihat setangah matang olesin daging ayam dengan sedikit saus barbeque di bagian atas dan bawah daging ayam. Balik-balik daging ayam kembali dengan capitan. Sesekali sambil dipanggang, tusuk2 daging dengan garpu agar mengetahui apakah daging sudah matang/belum. Jika ketika ditusuk garpu masih terasa keras, berarti ayam masih mentah. Lakukan sampai daging ayam matang..
- Bumbu toping steak ayam : tumis sedikit margarin, masukan setengah bagian bawang bombai yg telah diiris, aduk2 sampai tercium harum, masukan saus barbeque, tambahkan sedikit lada. aduk kembali. Kecilkan api. Tuang larutan tepung maizena,biarkan saus agak mengental, aduk sedikit, angkat, tuang diatas potongan steak ayam..
Jangan lupa bagikan Steak ayam saus barbeque ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak ayam saus barbeque spesial kali ini. Selamat mencoba! Jangan lewatkan kelezatan lahir batin produk kami, khususnya saus steak yang akan setia menemani indahnya dinner anda dengan pasangan serta teman makan sore cersama sunset di pantai. Dan jangan takut untuk kehabisan order. Saus Barbeque Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque. Steak tanpa saus akan terasa hambar dan kurang lengkap rasanya. Steak pada umumnya terbuat dari daging, entah itu daging sapi, ayam, atau ikan.