Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang semacam itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berkeinginan membikin sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatCrispy Chicken Steak with BBQ Sauce dengan 20 bahan dan 6 langkah.
Bahan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce
- Anda perlu 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari maizena.
- Sediakan dari Bahan marinasi ayam :.
- Sediakan 1/2 potong dari dada ayam (belah 2 lagi secara horizontal).
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan merica bubuk.
- Sediakan dari Bahan BBQ Sauce :.
- Anda perlu 5 sdm dari saus BBQ.
- Sediakan 1 sdm dari margarin.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan Sesuai selera dari jamur champignon iris.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya dari air putih.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula pasir dan merica bubuk.
- Anda perlu dari Pelengkap :.
- Anda perlu 2 buah dari kentang, potong wedges, goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari tumisan mix vegetables.
Cara Membuat Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce
- Pukul-pukul dada ayam hingga melebar dan lebih tipis. Campur semua bahan marinasi ayam. Diamkan minimal 2 jam dalam chiller.
- Campur tepung terigu dan maizena. Balurkan ayam ke campuran tepung tersebut. Celupkan ke kocokan telur. Balurkan lagi ke campuran tepung. Goreng hingga matang.
- Saus: Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi. Masukkan jamur iris, tumis sebentar..
- Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga bergumpal. Tuangkan air putih sedikit demi sedikit, aduk terus hingga licin. (Saya gak nakar air putihnya. Dituang aja sampai kekentalan yg diinginkan).
- Masukkan saus bbq, kaldu bubuk, garam, gula dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai meletup-letup. Cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan crispy chicken steak dengan saus dan pelengkapnya.
Jangan lupa bagikan Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Crispy Chicken Steak with BBQ Sauce spesial kali ini. Selamat berusaha!