Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh memasak Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi dengan 22 bahan dan 6 langkah.
Bahan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi
- Sediakan 150 gr dari daging sapi bagian has, potong 4.
- Sediakan 1 sdt dari garam & lada bubuk.
- Sediakan dari Bahan pencelup:.
- Sediakan 1 butir dari telur ayam.
- Sediakan 10 sdm dari tepung serbaguna.
- Anda perlu 5 sdm dari terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari maizena.
- Sediakan 1/2 sdm dari garam & lada bubuk *Saya tambahin cabe bubuk juga.
- Sediakan dari Bahan saus:.
- Anda perlu 1 siung dari bawang bombay, iris *Saya pake 1/2 siung yg ukuran besar.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdm dari lada hitam butiran (1/2 sdm kalo pake yg bubuk).
- Anda perlu 1 sdm dari saus barbeque *Saya pake Del Monte.
- Sediakan 1 sdm dari kecap Inggris.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tomat & saus cabe.
- Anda perlu 1 sdt dari garam & gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt dari pala bubuk & kayumanis bubuk.
- Sediakan 2 gelas dari kaldu rebusan daging sapi.
- Anda perlu 5 sdm dari larutan maizena.
- Sediakan 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Cara Masak Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi
- Cuci daging sapi, bumbui dgn garam & lada, rebus sebentar dgn 2 gelas air sampai berubah warna aja. Angkat dagingnya, saring air rebusannya untuk kaldu saus..
- Pukul-pukul daging hingga agak tipis & melebar. -Campur tepung-tepungan dgn garam & lada bubuk. -Celupkan daging tepung, lalu celup ke kocokan telur. Ulangi 3 kali, yg terakhir dicubit-cubit dikit tepungnya biar krispi yah. -Panaskan minyak goreng, goreng steak dgn api kecil-sedang hingga matang & tepung kuning keemasan, angkat, tiriskan..
- Cara membuat saus: -Haluskan bawang putih dgn lada hitam. -Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. -Masukkan campuran saus, garam, gula & bumbu lainnya, tumis sebentar. -Tuangkan air kaldu rebusan daging, masak hingga mendidih. -Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental, koreksi rasa, angkat..
- Sajikan dgn pelengkap sesuai selera. *Saya tambahin kentang goreng & sayur-sayuran rebus. Dan pastinya ditambahin NASI. Maklum, perut Indonesia, gak nampol kalo cuma pake mashed potato alias kentang tumbuk ala bule sono.. 😅😅.
- Luarnya kriukk, dalamnya empukk.. 😋😋😋.
- Sausnya bikin nambah selera makan.. Yuk nambahh.. 😄😄😄.
Jangan lupa bagikan Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Steak Sapi Krispi dengan Saus Kaldu Barbeque 🐮 #KitaBerbagi spesial kali ini. Selamat menjajal!