Chicken Steak with BBQ Sauce. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakIbu boleh buatChicken Steak with BBQ Sauce dengan 17 bahan dan 7 langkah.
Bahan Chicken Steak with BBQ Sauce
- Anda perlu 2 buah dari fillet dada ayam.
- Anda perlu 500 gram dari tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 1/2 buah dari bawang bombay (potong dadu kecil).
- Sediakan 3 sdm dari barbeque sauce del monte.
- Sediakan 3 sdm dari saus sambal botolan.
- Sediakan 3 sdm dari madu.
- Anda perlu 1 sdt dari oregano.
- Sediakan 1 sdt dari blackpepper.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Sediakan 1 buah dari wortel (potong dadu).
- Anda perlu 10 buah dari buncis (potong dadu).
- Anda perlu dari air untuk merebus.
- Sediakan dari margarin untuk menumis.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Anda perlu 200 gram dari french fries (kentang goreng).
Cara Masak Chicken Steak with BBQ Sauce
- Didihkan air dalam panci, rebus wortel dan buncis selama 5 menit lalu tiriskan. Tumis wortel dan buncis dengan menggunakan sedikit margarin dan garam secukupnya. Tumis hingga wortel dan buncis layu. Sisihkan..
- Goreng dada ayam menggunakan tepung bumbu seperti biasa. Sisihkan..
- Panaskan wajan lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan barbeque sauce, aduk sebentar lalu tambahkan saus sambal dan madu..
- Masukkan air lalu aduk hingga rata. Icip2 rasanya, tambahkan apa yg kurang. Barbeque sauce harus terasa manis dengan sedikit asam (rasa pedas sesuai selera). Masukkan oregano dan blackpepper lalu aduk2. Biarkan saus masak hingga mendidih meletup2. Lalu matikan api..
- Ambil saringan lalu saring saus tadi (agar bawang bombay terpisah) ke dalam mangkok. Saus siap digunakan..
- Susun ayam yg sudah digoreng di atas piring bersama kentang goreng dan wortel buncis. Siram ayam dengan saus barbekyu yg sudah dimasak. Sajikan!.
- Tips: (1) 1 dada ayam bisa digoreng utuh atau dibagi 2 agar tidak terlalu tebal (2) selain wortel buncis bisa juga ditambah jagung pipil. Caranya sama saja (3) agar pada saat dimakan masih panas, maka urutan saya memasak yaitu: wortel buncis ➡ saus ➡ ayam ➡ kentang..
Jangan lupa bagikan Chicken Steak with BBQ Sauce ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Chicken Steak with BBQ Sauce spesial kali ini. Selamat mencicip!