BBQ Tenderloin Steak. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang demikian itu enak ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Kali ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep kali ini anda dapat mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steak
Ibu boleh memasak BBQ Tenderloin Steak dengan 12 bahan dan 7 langkah.
Bahan BBQ Tenderloin Steak
- Sediakan 250 gr dari sapi has dalam/tenderloin.
- Sediakan 1 buah dari Jagung manis.
- Anda perlu 200 gr dari Buncis.
- Anda perlu 250 gr dari Wortel.
- Sediakan 500 gr dari Kentang.
- Sediakan dari Margarin.
- Sediakan dari Bumbunya:.
- Sediakan dari Saus BBQ (saya pake delmonte).
- Anda perlu 1/2 buah dari Bawang bombay.
- Sediakan 2 siung dari Bawang putih cincang.
- Sediakan dari Lada bubuk(kalo ada lada hitam).
- Sediakan dari Garam.
Cara Membuat BBQ Tenderloin Steak
- Potong daging dengan ketebalan sedang, taburi dengan garam dan lada bubuk,tekan2.
- Ambil 2 sdm saus bbq, rendam daging dlm saus kurleb 1 jam.
- Potong2 sayuran, rebus sampai 3/4 matang, jangan lupa jagungnya di pipil.
- Panaskan margarin, tumis sayuran sebentar saja, kentang ditumis terpisah ya..
- Saus siram: tumis bawang Bombay dan putih cincang, masukan 4 sdm saus bbq, 2 sdm saos sambal,garam,lada bubuk, kasih sedikit air, masak sampai matang.
- Panaskan panggangan/grill, panggang daging kira-kira 5-7 menit(medium rare).
- Siapkan piring saji, taruh sayuran dan kentang dipinggir, letakkan steak ditengah siram dengan sausnya. Selamat menikmati.
Jangan lupa bagikan BBQ Tenderloin Steak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai BBQ Tenderloin Steak spesial kali ini. Selamat menguji!
