Bagaimana Memasak Lezat Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo

Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang begitu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membuat sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diterapkan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.

Ibu boleh memasak Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo dengan 12 bahan dan 16 langkah.

Bahan Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo

1. Anda perlu 500 gram dari fillet ayam, di giling sampai halus.
2. Anda perlu 2 butir dari telur ayam, di kocok lepas.
3. Anda perlu 50 gram dari tepung tapioka.
4. Sediakan 1 saset dari susu dancow full cream.
5. Anda perlu 4 sdm dari tepung roti.
6. Sediakan 4 buah dari wortel, di potong2 kecil.
7. Anda perlu 8 btg dari buncis, dipotong2 kecil.
8. Anda perlu 2 btg dari daun bawang, di potong2 halus.
9. Sediakan 6 siung dari bawang putih, di haluskan.
10. Sediakan 1 sdt dari merica, 1 sdm royco ayam, 1,5 sdt garam halus,1 sdm gula pasir.
11. Sediakan 6 butir dari telur utk di buat dadar telur.
12. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.

Cara Membuat Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo

1. Campur daging fillet ayam yg sdh dihaluskan dgn bawang putih yg sdh diulek halus. Aduk sampai rata..
2. Masukkan garam, gula pasir, lada /merica bubuk, dan susu bubuk, tepung roti. Aduk sampai rata.
3. Setelah itu masukkan tepung tapioka kedalam adonan tadi, aduk sampai rata..
4. Tambahkan 1 sdm minyak wijen kedalam adonan.Aduk rata..
5. Masukkan 2 butir telur yg sdh di kocok lepas kedalam adonan, aduk rata..
6. Setelah itu masukkan wortel, buncis dan daum bawang yg sdh dipotong kecil2 kedalam adonan. Aduk sampai rata..
7. Sisihkan adonan..
8. Sekarang membuat dadar satu persatu. Tuangkan 3/4 sdm minyak goreng kedalam teflon, ratakan ke seluruh permukaan teflon. Tunggu sampai panas, baru masukkan kocokan telur ke dalam teflon. Ratakan ke seluruh permukaan teflon. Tunggu sampai telur dadar berwrna kuning kecoklatan, lalu diangkat. Lakukan ulang sampai semua telur selesai di dadar..
9. Ambil satu dadar telur, kemudian ambil adonan ayam sebanyak 3 sdm, tuang ke atas dadar telur dan ratakan sampai hampir menutup semua permukaan dadar telur. Setelah itu siapkan plastik tahan panas, taruh dadar telur +adonan ayam diatas plastik,kemudian di gulung sampai seluruh dadar tergulung rapi. Lakukan ulang utk semua telur dadar yg ada.
10. Tusuk2 gulungan dadar dgn tusuk gigi, tujuannya spy adonan cepat matang pada saat di kukus..
11. Panaskan panci kukusan, setelah panas masukkan semua gulungan dadar telur, dan kukus selama 20-30 menit.
12. Setelah 20 menit, periksa gulungan rolade ayam dgn menggunakan tusuk gigi, apabila setelah ditusuk sdh tdk ada adonan yg terikut,maka rolade ayam sdh matang.
13. Setelah rolade ayam dingin, maka bukalah gulungan plastik. Rolade ayam kita goreng sebentar sebelum di potong2.
14. Cara membuat saus barbeque: 4 siung bawang putih di cincang halus, 1 bawang bombay d cincang halus juga. Tumis dgn minyak goreng secukupnya. Setelah itu masukkan 1 sdm saus teriyaki, 3 sdm saus barbeque, 1 sdm saus tomat, 1 sdm kecap manis, 1 sdm garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm gula pasir, setelah semua tercampur rata, tambahkan 1 sdm tepung maizena yg sdh d larutkan dgn air kedalam tumisansaus spy saus mengental. Bisa di test rasa sblm kompor di matikan..
15. Potong2 rolade ayam sesuai selera, kemudian siram di atasnya dgn saus barbeque diatas rolade. Tambahan mayonaise diatasnya..
16. Selamat mencoba yaaa.

Jangan lupa bagikan Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo spesial kali ini. Selamat menjajal!