Iga Bakar Saus BBQ Madu. Hidangan lezat dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang seperti itu sedap ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang berharap membikin sendiri sajian steak daging dengan saus sederhana. Diartikel ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang mudah dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang diaplikasikan dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Iga Bakar Saus BBQ Madu dengan 19 bahan dan 6 langkah.
Bahan Iga Bakar Saus BBQ Madu
- Anda perlu 1 kg dari iga sapi.
- Sediakan 2 buah dari wortel.
- Sediakan 3 buah dari kentang.
- Anda perlu 2 batang dari serai.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Sediakan 2 sdm dari garam.
- Anda perlu dari Bahan Saus.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah, cincang halus.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 buah dari cabe merah besar, cincang halus.
- Anda perlu 2 sdm dari madu.
- Sediakan 2 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 6 sdm dari saus sambal.
- Anda perlu 1 buah dari tomat, cincang halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdm dari kecap.
- Sediakan 3 sdm dari mentega.
- Sediakan 1 sdm dari bon cabe.
Cara Masak Iga Bakar Saus BBQ Madu
- Rebus iga bersama potongan 1 wortel, serai, daun salam, dan garam sampai mendidih, kemudian kecilkan api rebus lagi sampai 2 jam sehingga iga empuk..
- Tiriskan iga, sisa kuah bisa disimpan untuk kaldu memasak..
- Membuat saus, tumis kedua bawang dengan mentega sampe harum, masukkan tomat dan cabai aduk2 sampai layu.
- Masukkan saus tiram, saus sambal, garam, kecap, koreksi rasa. Setelah matang blender sampe halus. Setelah itu tambahkan madu dan bon cabe..
- Aduk iga dengan saus BBQ, diamkan 3 jam. Lalu panggang bersama potongan wortel dan kentang diatas grill yg sdh dioleskan minyak..
- Iga bakar siap disantap 😁👍😋.
Jangan lupa bagikan Iga Bakar Saus BBQ Madu ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Iga Bakar Saus BBQ Madu spesial kali ini. Selamat mencicip!