Ayam Saus BBQ kekinian. Hidangan lezat dengan penampilan yang menarik hati dan rasa yang begitu nikmat ini tengah menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati dan dicari. Nah, bagi anda yang mau membuat sendiri sajian steak daging dengan saus simpel. Pada Kesempatan ini kami akan berbagi resep steak rumahan yang gampang dan praktis dipraktikan dirumah. Untuk bahan dan bumbu yang dipakai dalam resep kali ini anda bisa mendapatkannya di supermarket.
Baca juga : resep membuat steakAnda boleh memasak Ayam Saus BBQ kekinian dengan 25 bahan dan 10 langkah.
Bahan Ayam Saus BBQ kekinian
- Anda perlu 250 gram dari Sayap ayam.
- Sediakan 2 buah dari jagung manis.
- Anda perlu dari bahan pencelup.
- Anda perlu 250 ml dari Susu UHT.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari bahan tepung krispi.
- Sediakan 10 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 5 sdm dari tapioka.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 2 sdt dari kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan dari bahan saus.
- Anda perlu 5 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap manis.
- Sediakan 1/2 biji dari bawang bombay (optional).
- Anda perlu 1 sdt dari margarin.
- Sediakan 1 sdm dari tapioka.
- Anda perlu 100 ml dari air.
Cara Membuat Ayam Saus BBQ kekinian
- Bersihkan sayap ayam potong menjadi 3 bagian.
- Campurkan bahan pencelup yaitu susu, bawang putih, telur, terigu dan garam.
- Setelah bahan pencelup tercampur lalu masukkan ayam, sisihkan kemudian siapkan bahan yg lain.
- Siapkan tepung krispi (campurkan tepung terigu, tapioka, tepung beras, baking powder, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk) aduk sampai merata.
- Panaskan minyak (untuk menggoreng ayam ini minyak jgn terlalu panas supaya dalamnya daging ayam matang merata).
- Ayam dalam pencelup lalu masukkan kadalam tepung bumbu krispi (jika ingin tepung agak tebal lakukan 2x masukkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung bumbunya) lalu goreng sampai warna coklat keemasan.
- Sembari menggoreng bisa merebus jagung yg dipotong2, bisa juga ditambah potato wedges/ sosis / buncis.
- Membuat saus : Campurkan semua bahan masak sampai meletup2.
- Jika sudah matang semua tinggal masukkan ayam dan jagung kedalam saus lalu aduk aduk..dan siap dihidangkan.
- Selamat mencobaaa 😘.
Jangan lupa bagikan Ayam Saus BBQ kekinian ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ayam Saus BBQ kekinian spesial kali ini. Selamat berupaya!